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Le Moulin de la Brée

                            

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EN TRAVAUX – OUVERTURE EN 2023

Du grain à la farine et de la farine au pain !
Le Moulin de La Brée est l’un des derniers moulins de l’île d’Oléron à avoir conservé une grande partie de son mécanisme d’origine. Ce savoir-faire emblématique est en restauration 100 ans après l’arrêt de sa production !

Route du Moulin 17840 La Brée-les-Bains

Le Moulin de La Brée se situe sur la commune de La Brée-les- Bains dans le Nord de l’île d’Oléron. Mentionné pour la première fois sur une carte de 1686, il moud jusqu’en 1920.

C’est un moulin-tour qui fut d’abord équipé d’ailes toilées puis de planches de bois coulissantes appelées « système Berton » au cours du 19e siècle. Il a la particularité d’être équipé de deux paires de meules et de posséder encore une grande partie de son mécanisme originel.

Racheté par la commune de La Brée-les-Bains et la communauté de communes de l’île d’Oléron en 2012, il fait l’objet d’un projet de réhabilitation afin de remettre en lumière ce processus du grain à la farine et de la farine au pain.